通知公告
首页  通知公告
关于教工食堂督查工作的通知
发布时间:2011-08-31 0:00:00 被阅览数:7077 来源:工会
内容摘要: 各分工会、中专工会: 为了更好地为广大教职工服务,学院工会成立教工食堂督查小组,主要是对教工食堂的饭菜质量、价格和卫生安全等进行督查,营造良好的就餐环境,维护广大教工的权益,在教工与食堂间起到“桥梁和纽带”的作用。一、教工食堂督查小组:1、组长:周加雄 副组长...

各分工会、中专工会:

    为了更好地为广大教职工服务,学院工会成立教工食堂督查小组,主要是对教工食堂的饭菜质量、价格和卫生安全等进行督查,营造良好的就餐环境,维护广大教工的权益,在教工与食堂间起到“桥梁和纽带”的作用。

一、教工食堂督查小组:
1、组长:周加雄   副组长:连伟平
2、成员:李梅玉、刘开敏、张星、张金仙、陈剑峰、
郑秀明
二、工作职责
1、不定期检查食堂卫生,确保食堂整洁;
2、不定期检查食堂工作人员是否衣着仪表整齐,热情服务,文明用语,有无争吵现象;
3、不定期检查餐具是否彻底清洗干净并消毒;
4、不定期检查食堂使用的主要食品原料及辅料是否有食品名称、生产日期、保质期和产地;食用油要使用符合国家标准的食用油;大米必须要有合格证;尤其是蔬菜、鱼、肉类等食品的新鲜及干净卫生。
5、不定期检查是否食品专柜留样48小时,品种要齐、量足,并有相应记录;
6、不定期检查货物的数量及总价,比照当时市场价与食堂售卖价,是否有明显出入。
三、对工作小组成员的要求:
督查人员本着为教职工服务、为学院负责的精神,积极主动、认真负责任。发现问题,应及时向组长反映,由组长向后勤管理处食堂负责人提出整改意见,并督促其整改情况。如遇到无法解决的问题,应由学院与食堂协调解决。一般情况下,每月或季度召开一次全体成员会议,对当月食堂工作及教职工民意调查表情况作出总结。
到食堂用膳的教职工可经常向食堂及学院有关部门、管理人员提出搞好食堂的宝贵意见,并做到文明用餐,共同营造良好的食堂氛围。
 
附件:教职工对教工食堂满意度调查表 
  
 
                                        湄洲湾职业技术学院工会委员会
                             二0一一年八月三十一日
 
附件:
教职工对教工食堂满意度调查表
时间:   年 月 日
人数:

项目
具体内容
满意
基本
满意
不满意
食堂
卫生
餐厅、厨房及周边卫生环境。
 
 
 
食品
卫生
蔬菜、鱼、肉类等食品新鲜、清洗干净等。
 
 
 
服务
态度
食堂工作人员衣着仪表整齐,热情服务,文明用语。
 
 
 
餐具
卫生
餐具彻底清洗干净并消毒。
 
 
 
原材料
品质
不使用超过保质期,无生产许可证、厂名、产地、生产日期的原料。
 
 
 
食品
价格
饭菜价格合理
 
 
 
其他
建议
 

 
上一篇:下一篇: